Türkiye'nin en yaşlılarından biri olan 101 yaşındaki Fatma Nine, uzun ve sağlıklı yaşamının sırlarını paylaştı. Yılların getirdiği deneyimlerle zenginleşen hayatında, sağlıklı beslenmenin büyük bir rol oynadığını ifade eden Fatma Nine, genç nesillere de önemli tavsiyelerde bulundu. Herkesin merak ettiği bu sırlar, aslında oldukça basit ve doğal besinlerle mümkün hale gelmiş. İşte, Fatma Nine'nin uzun ömrünü borçlu olduğu dört önemli besin ve bu besinlerin sağlığa faydaları hakkında bilinmesi gerekenler.
Fatma Nine, sağlıklı yaşamının en temel taşlarından birinin zeytinyağı olduğunu belirtiyor. Her sabah mutlaka kahvaltısında zeytinyağı kullandığını söyleyen Fatma Nine, bu doğal yağın kalp sağlığına yaptığı katkılara dikkat çekiyor. Zeytinyağının içinde bulunan antioksidanlar, kalp hastalıkları riskini azaltırken, cilt sağlığını da destekliyor. Zeytinyağını sadece salatalarında değil, yemeklerinde de kullandığını vurgulayan Fatma Nine, “Zeytinyağı, benim için vazgeçilmez bir dost” diyor.
Bir diğer önemli besin ise yoğurt! Fatma Nine, günlük diyetinde yoğurdun önemli bir yer tuttuğunu ifade ediyor. Yaşlandıkça bağışıklık sisteminin güçlenmesi gerektiğini belirten Fatma Nine, yoğurdun probiyotik özellikleri sayesinde sindirim sistemine büyük katkı sağladığını söylüyor. “Her gün ev yapımı yoğurt tüketiyorum. Bu alışkanlık benim sindirimimi düzenliyor ve bağışıklığımı güçlendiriyor” diyor. Ayrıca, yoğurdun kemik sağlığına olan katkısını da unutmamak gerekiyor; çünkü içerdiği kalsiyum, yaşlılık döneminde kemik sağlığını korumaya yardımcı oluyor.
Fatma Nine, ceviz tüketimine de dikkat ettiğini ifade ediyor. Ceviz, omega-3 yağ asitleri açısından zengin bir besin kaynağı olmasının yanı sıra, beyin sağlığına olan faydalarıyla da dikkat çekiyor. “Her gün birkaç ceviz yiyerek beynimi canlı tutuyorum” diyen Fatma Nine, ceviz tüketiminin hafızayı güçlendirdiğine inanıyor. Ayrıca, cevizde bulunan polifenoller ve antioksidanların yaşlanma sürecine olumlu etkiler sağladığını da ekliyor.
Fatma Nine’nin sağlıklı yaşamının bir diğer önemli öğesi ise bolca sebze ve meyve tüketmek. Kış aylarında turşu yapmayı ihmal etmediğini belirten Fatma Nine, mevsimine göre tüketeceği sebzeleri ve meyveleri özenle seçtiğini ifade ediyor. Renkli bir tabak oluşturmanın sağlığın anahtarı olduğuna inanan Fatma Nine, “Her gün birkaç çeşit sebze ve meyve mutlaka yemeliyim. Her rengin sağlığa ayrı bir faydası var” diyor. Sebzelerin vitamin ve mineral zenginliği, bağışıklık sistemini güçlendirirken, yaşlanmayı geciktirici etkiye sahip olduğu biliniyor.
Fatma Nine, bu dört temel besinin yanı sıra bol su içmeyi, düzenli uyumayı ve hareket etmeyi de ihmal etmediğini belirtiyor. Her gün yürüyüşe çıkmak ve bahçesinde vakit geçirmek, yaşına rağmen enerjik kalmasının sırlarından biri haline gelmiş. “Dik durmam, hareket etmem ve güne sevgiyle başlamam, hayatımda en önemli unsurlar” diyor.
Sonuç olarak, 101 yaşındaki Fatma Nine’nin yaşam felsefesi, sağlıklı beslenmenin ve düzenli yaşamın ne denli kıymetli olduğunu gözler önüne seriyor. Onun hikayesi, genç nesillere örnek teşkil ederken, sağlıklı bir yaşam için neleri önceliklendirmemiz gerektiğine dair önemli ipuçları sunuyor. İşte, uzun yaşamın sırrı bu dört besinle belki de yeniden hayat bulacak. Geçen her yaş, aslında sağlıklı seçimlerin bir sonucu olabilir. Fatma Nine’nin sağlıklı yaşamı, daha nice yıllar boyunca örnek alınacak bir hikaye olmaya devam edecek.